「酵菜」は、季節にとれる旬の野菜や果物・海藻・穀物・樹液など数十種の原材料を中心に春ウコン・粉末酵素を加え、大切に熟成発酵させた純植物性の発酵食品です。
新陳代謝のすべてに関わるのが酵素で、酵素が働かないと新陳代謝がくるって健康を維持することができません。毎日食べる食物から身体の中で酵素が作られますが、 年を重ねるごとに体内の酵素の分泌は低下・減少してきますし、野菜不足や偏食、加工食品やインスタント食品の摂取などにより、充分な酵素の働きができなくなります。
独自の培養技術を使って熟成発酵させ、数ある酵素飲料の中でもトップクラスの品質を実現させています。
このページの先頭に戻る
酵素の働き
酵素とは、すべての生物が生命を維持するために無くてはならない物質で、栄養分を取り入れ、老廃物を捨て、すべての細胞を成長させます。新陳代謝のすべてに関わるのが酵素で、酵素が働かないと新陳代謝がくるって健康を維持することができません。毎日食べる食物から身体の中で酵素が作られますが、 年を重ねるごとに体内の酵素の分泌は低下・減少してきますし、野菜不足や偏食、加工食品やインスタント食品の摂取などにより、充分な酵素の働きができなくなります。
一番大切にしているのは品質です
「酵菜」は純植物性の複合酵素飲料です。60種類の新鮮な野菜や果物類はもちろん、厳選した海藻、野草、穀物、樹液などから栄養分のエキスを抽出。独自の培養技術を使って熟成発酵させ、数ある酵素飲料の中でもトップクラスの品質を実現させています。
普段の食生活では摂取しにくくなった酵素や各種栄養素を、旬の恵から特殊技法で自然抽出し濃縮した「酵菜」は、現代の食生活には不可欠な食品です。
栄養成分表示
（100gあたり）
| エネルギー | 230kcal |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 56g |
| ナトリウム | 23mg |
原材料名
大根、キャベツ、ニンジン、トマト、きゅうり、じゃがいも、さつまいも、パイナップル、里芋、かぼちゃ、レンコン、ごぼう、昆布、 レモン、りんご、やまいも、生姜、パパイヤ、すいか、メロン、あんず、桃、いちじく、キダチアロエ、スギナ、ヨモギ、菜の花、あけび、 カリン、いちご、ぶどう、ぐみ、キウイフルーツ、梅、びわ、きんかん、すもも、つわぶき、しいたけ、まくわうり、とうがん、せり、みつば、 もやし、クマザサ、柿の葉、シソ葉、米、大豆、ハトムギ、栗、キビ、わかめ、松葉、杉葉、桧葉、松樹液、杉樹液、桧樹液
このページの先頭に戻る
